Första milen iår!!! 1.04 hamna jag på men upplevelsen var fantastisk bortsätt från att varenda djuella bonne har hällt skit på alla åkrar.

Helgen mat.

Lördag

Grillad kyckling, marinerad i pressadcitron samt lite kryddor. (inget salt eller olja).

Färdig rätt, potatishalvor i ugn. Tomatsallad + chutney.

Söndag

Stuffad älgstek, tryckte i vitlökar o soltorkade tomater. Sen gned jag steken med kryddblandning (salt, sv-peppar, vitlökspulver, torkadingefära). In med steken tills mittentemperaturen är 75 grader.

Färdig rätt.
Potatismos, smörstekt spenat, lingonsylt.
Älgstek, Potatismos, Spenat, Lingonsylt
Share